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欲罢不能是川菜 韶关小洞天地道四川菜麻辣诱惑中…

发表日期:2015-10-23 10:21:53
    川菜就是有一种魔力,让你泪流满面的同时,还大呼过瘾!”中国四大菜系之一的川菜,麻、辣、鲜、香,一经染指便让人欲罢不能,诱得人们一而再再而三前往四川大快朵颐。于是乎,川菜馆在各地遍地开花,在我们韶关,有家专做川菜的老字号【小洞天川菜馆】,不知道俘获了多少韶关人的心!
    为了还原四川味道,身为四川人的小洞天川菜馆的郭老板,专门远从重庆运输材料到韶关,并邀请了多位资深四川厨师坐店掌勺。让韶关的吃货足不出韶关,便能品尝到成都经典川菜的味道。秋风已到,一边吹风一边吃麻辣川菜,那才叫一个销魂!
小洞天川菜馆
地址:韶关市武江区向阳路建设银行旁
电话:0751-8763338


    鸿运当头

 
    猪的每一个部位都可以做出美味的佳肴,取了个吉祥大气的名字是因为这道菜用的食材是整个猪头,猪头肉是整条猪很精华的一部分,瘦肉软嫩而不干柴,肥肉肥而不腻。加上正宗的四川辣椒、独家配料,小洞天做出的鸿运当头色泽金黄,香糯浓醇,辣得回味。鸿运当头仅需138元。
    酸菜鱼


    有种说法,一道酸菜鱼就能实实在在代表川菜,汤的辣味凶猛霸道地袭击食客的味觉,而鱼的鲜味和酸菜的酸爽,也能润物细无声地让原本不爱吃辣的人,接受这美味。小洞天的酸菜鱼,除了鱼嫩外,酸菜也特别好吃,酸味适中,不咸不辣,让人胃口大开。价格:68元(鱼约重2.2—2.5斤)
    麻辣跳水蛙

 
    所谓跳水,顾名思义“扑嗵”一声,突出的是一个“嫩”字。蛙跳进的是滚烫的红油锅,跟那些仔姜花椒辣椒一起,跳出一身的嫩气。一大锅的蛙每一块都均衡品质,雪白的肉鲜嫩,味道却也深入其中,底料和配菜比例恰到好处,麻辣自不在话下。鲜嫩价:58元。
   
香辣虾
    香辣虾由小洞天资深厨师精选活做,火候和油温恰到好处,出锅的香辣虾色泽红亮、鲜香扑鼻,一整只虾塞进嘴里,入口外酥内嫩,在酥脆椒香的勾引下,让人想一口一口吃不停啊!价格:68元。
    糖醋里脊

 
    吃多了辣得爽的菜式,来点甜在心头的糖醋里脊吧!糖醋里脊外表色泽金黄,尝起来外酥里嫩、酸甜味美,既养眼又好吃,不仅大人喜欢,也深得小孩、老人喜爱,点上一盘,就不用再担心小朋友不吃饭了!价格:48元。
    铁板烧汁茄

 
    茄子的营养丰富而味美,再将浓浓肉香化进清爽柔嫩的茄子中,浇上小洞天自制的口感好、味道甜香的烧汁,盛到铁板上加热后,香气浓郁,回味悠长。软软的烧汁茄,牙齿轻轻一咬,肉汁沿着茄肉滑出,淌进味蕾,香浓可口。价格:38元。
    火锅

 

 
    秋冬季节,如果说真的有什么是可以让人立刻满血复活的,那一定是火锅了。小洞天诚意推出火锅系列。小洞天特制红油汤底有微辣、中辣、特辣系列,更有辣与不辣的鸳鸯锅底搭配,不管你是小清新还是重口味,在这里都可以找到属于你的一款锅底。
小洞天选用上等的火锅优质原材料,地道的四川配料,新鲜的食材,精心打造出辣得欲罢不能的滋味火锅,让您真正品尝“食而不腻”的美味。
    更多美味
    泡椒凤爪
    烧椒皮蛋
    
   
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1、进店消费赠送价值28元的凉菜一份(泡椒凤爪\烧椒皮蛋二选一);
2、满100元赠送20元代金券,满200赠送50元代金券;
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注:优惠活动每个微信账户可兑换一次,不可代兑。若在活动截止日前未能到店兑换,视为自动放弃。

 

 
    菜品永远是一家菜馆的核心,是诱人前往的至关因素,【小洞天川菜馆】出品,麻、辣、鲜、香,一应俱全,【小洞天川菜馆】出品,每道菜都让你尖叫,光看着口水直流的吃货们赶紧收藏着优惠,立马出发!

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